Anneler Günü

Anneler günü de geçti. Kardeşim gelemediği için biraz buruk geçti. Ama yine de annemi mutlu edebildik, baba kız =) Sabah kuzenler, teyzem, eniştem ve ailemizin en minik üyesi DNÇ. yani benim minik kurbağam kahvaltıya gittik. Karınlarımızı doyurduktan sonra da eve döndük. Ben aldığım hediyeyi paketletmemiştim. Kendim paketlemek istedim ama iş için şehir dışına çıkınca bir süre beklemek zorunda kaldı paketleme işlemi. Neyse işte eve döndükten sonra hediyeyi paketledim ve anneme verdim. Kardeşim olmadığı için, paketin üzerinde kardeşimin de yeri olduğu için baya duygusal bir an yaşadık =))

Yani hediye işlemi başarılı oldu =)) Annemde hediyesini çok beğendi. Tüm annelerin de anneler günü kutlu olsun. Aramızda olmayanlara da Allah rahmet eylesin.

Annemle babam çıkacaklardı, ben de pankek yapayım dedim onların gelişine. Bu sıralar çok sardırdım. Tchibo'dan aldığım silikon kalıplar da çok güzel oldu. İlk defa kullandığım için biraz zor oldu alışma sürecim ama çok beğendim.

Pankek - Malzemeler
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
iyice çırpın.
Bunların üzerine ;
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

İyice karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp bir fırça yardımıyla tavaya yayın. Tava ısındıktan sonra 1 servis kaşığı kadar malzemeyi tavaya dökün, ancak yaymayın. Kendisi yayılsın. Alt yüz olunca ters çevirin. Bu kadar =))

Veee son haliii ;)

Afiyet olsun sevgili okuyucular =))