Çok Şeyler Var

Yazılacak, yazmak istediğim çook şeyler var ama ya vakit bulamamaktan ya da en önemli özelliğim tembellikten bir türlü yazamıyorum. Fotoğraflar hazır, neler neler çekmişim. Ama tembellik damarlarımda =)

Baya oldu muffin kalıbı almıştım, teflon. Çok hevesle. Ama kağıtlarından almamışım. Onu alıcam diye baya bekledim ve geçenlerde aldım. Gerçi kağıtlar küçük geldiler ama fena da olmadı. Dedim malzemeler hazır o zaman tarif bulmak lazım. İnternetten de tarifi buldum. Yaptım hemen. Fena da olmadı bence =)

İlk denemem bu =) Gerçi daha sonradan yapmadım başka =) Kakaolu ve sade karışık görünsün istedim aslında ama galiba kakaoyu az koymuşum, baya açık renkteydiler =))

Tarifi de vereyim. Nereden bulduğumu hatırlayamadım kusura bakmayın :/

Sade Muffin Tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu (asıl tarifte 3/4 ünü koyun yazıyordu)
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya

Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı iyice çırp. Un ve kabartma tozu HARİÇ diğer malzemeleri de ekle ve iyice karıştır. Başka bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek koy e karıştır. Bu karışımın üzerine ilk yaptığımız sıvı karışımı yavaş yavaş ilave et, karıştırarak. Homojen olana kadar karıştır veya çırp. İçine ekleyeceğin malzemeyi (çilek, muz, kakao, çikolata, tarçın, vs.) ekle. Kalıpların yarısına kadar karışımdan koy ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişir. - Afiyet Olsun.

Sonradan farkettim ki muffin kağıtlarının topluca durduğu karton vardır ya onun arkasında da muffin tarifi var. =)) Ama onu yapmadım ben.

Bir de muffin kalıbı az geldi, yalnızca 6 tane koyabiliyorsun. E bizim fırında öyle büyük değil ki 2-3 tane koyalım, bi de başka kalıp yok ahhahah =)) Ben de bir tane borcam buldum - ki fikir annemden çıktı. Borcama sıkıştırdım kağıtları. Onlar biraz yamuk oldular ama olsun =)

İşte öyle ! Bu yazı bu kadar umuyorum en kısa zamanda diğerleri de gelecek =))